Bagordi Graciano Crianza

Traubensorte: 100% Graciano.

Jahrgang: 2008, 2010, 2014

Alkohogehalt (% vol): 14,5º

PREISE

Medalla de ORO – Concurso Millésime Bio 2018

Diploma – Biofach (Germany) 2009

Bronze Medal – Millesime Bio Wine Competition (France) 2008

WEINBEREITUNG

Die sorgfältige Weinlese der älteren Reben, der ökologische Anbau und der anschließende Herstellungsprozess machen aus diesem reinsortigen Graciano einen einmaligen Wein, der perfekt die Eigenschaft der Rebe mit der des Bodens kombiniert.
Die 12-monatige Reifung im Fass aus französischer Eiche und die darauffolgende Ablagerung verleihen diesem Wein eine feine und reizvolle Farbkraft, gekennzeichnet durch eine intensive violette Nuance.

VERKOSTUNG

Visuelle Phase: Visuell zeichnet sich dieser Wein durch die intensive Farbe, sein Rot der Picota-Kirsche und den ausgeglichenen Ränder.

Geruchsphase: In der Nase harmonieren die Aroma schwarzer, reifer Waldfrüchte (Brombeere, schwarze Johannisbeere, Blaubeere…) und Wildfrüchtekompott mit Balsamnoten und Kaffeebohne im Hintergrund.

Geschmacksphase: Wohlschmeckend, gut strukturiert und ausdauernd. Tanninen stark von den Toastingnoten der guten Barrique geprägt, wobei die Fruchtnoten hervorstechen.

Empfohlene Ausschanktemperatur: 16°C.

Notiz: Wegen der natürlichen Herstellungsverhältnisse können mit der Zeit Sedimente eintreten. Dekantieren empfohlen.