Bagordi Crianza

Variétés: 80% Tempranillo y 20% Graciano.

Millésime:  2017

Degré d’alcool (% vol): 14,0°

Vieillissement: 12 mois en fût, 12 mois en bouteille

RÉCOMPENSES

Médaille d’argent – London International Wine Challenge (Grande-Bretagne) 2002

2 étoiles – Prowein (Allemagne) 2002

Diplôme – London International Wine Challenge (Grande-Bretagne) 2001

ÉLABORATION

Une récolte soignée, une fermentation postérieure à l’aide de la technologie la plus moderne. 12 mois de vieillissement en fût de chêne américain, et ensuite au moins un an dans notre casier à bouteilles avant de pouvoir déguster ce vin. Tout cela en fait un vin de longue vie et le meilleur accompagnant sur les tables les plus exigeantes.

DÉGUSTATION

Phase visuelle: Rouge cerise intense, touche violette, couche élevée, très bonne larme, limpide et brillant.

Phase olfactive: Grande intensité aromatique, fruits rouges mûrs et persistants qui se mêlent à des vanilles douces, à la cannelle et à la torréfaction subtile, parfaitement accompagnés de balsamiques et de touches épicées, donnant lieu à un magnifique ensemble.

Phase gustative: Structure puissante, à apprivoiser par un repos bien mérité en bouteille, un grand fruité parfaitement assemblé avec les bois de chêne sélects qui lui ont permis de vieillir, arrière-goût long et agréable, avec pour final de la réglisse noire.

Température de service optimale de 18ºC à 19ºC

Remarque : En raison de ses conditions d’élaboration particulières, certaines précipitations tartriques peuvent se produire au fil du temps.